香港W酒店自助餐|KITCHEN|自助早餐/ 午餐/ 晚餐

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活動介紹

自助午餐主題(火辣四川主題供應直至2025年8月3日)

火辣四川盛宴更為客人提供各款香辣川菜,涼菜方面,完美演繹「一菜一格」的烹飪哲學。「樂山缽缽雞」則將鮮嫩雞肉串浸泡於數十種草本香料調製的秘製湯底,冰鎮上桌,清爽中盡顯層次豐富的川味底蘊,完美詮釋「麻辣鮮香」的川菜精髓。 熱菜展現了四川料理的精髓,精湛廚藝詮釋川菜」的靈魂:「渝州香酥辣子雞」則將酥炸雞丁與滿盤艷紅乾辣椒共舞,佐以青花椒提香,打造令人唇舌酥麻的「麻、辣、香」三重奏,徹底展現川菜「食在中國,味在四川」的料理哲學。

自助晚餐主題 (火辣四川主題供應直至2025年8月3日)

火辣四川盛宴更為客人提供各款香辣川菜,涼菜方面,完美演繹「一菜一格」的烹飪哲學。「樂山缽缽雞」則將鮮嫩雞肉串浸泡於數十種草本香料調製的秘製湯底,冰鎮上桌,清爽中盡顯層次豐富的川味底蘊,完美詮釋「麻辣鮮香」的川菜精髓。 熱菜展現了四川料理的精髓,精湛廚藝詮釋川菜」的靈魂:招牌「天府宮保蝦球」嚴選飽滿蝦仁,以乾辣椒、花椒與酥脆堅果快炒,裹上晶瑩醬汁,完美演繹甜、酸、辣三味平衡的經典境界;「渝州香酥辣子雞」則將酥炸雞丁與滿盤艷紅乾辣椒共舞,佐以青花椒提香,打造令人唇舌酥麻的「麻、辣、香」三重奏,徹底展現川菜「食在中國,味在四川」的料理哲學。 自助晚餐匠心呈獻川味珍饈,以頂級廚藝演繹經典風味:嚴選鮮甜蟹肉炮製「紅袍脆筍香辣蟹」,主廚以熾烈紅椒與脆嫩竹筍爆炒,佐以秘製醬汁提鮮而不奪海鮮本味;另備「特色海味毛血旺」,將嫩滑鴨血豆腐與上乘海鮮薈萃於多重香料熬製的醇厚湯底中。

「Serenity in Siam」泰國主題自助晚餐 (由2025年8月4日至9月30日供應)

走進傳統與創新相結合的現代泰式海鮮美食世界–KITCHEN。來自W Bangkok 的客席主廚Joe汲取當地風味及全球技術,運用創意與天賦重新詮釋泰國菜。以大膽的香料和新鮮的食材成為主角,讓您盡享泰國的鮮美風味,您可以品嚐到招牌菜式如香辣冬陰功虎蝦、巴東咖喱豬肩肉及泰式羅勒烤魷魚。從香濃到辛辣,從煙熏到香甜,每道菜都是對泰國美食靈魂的讚美,並以 KITCHEN 的標誌性風格重新演繹 *菜單因應季節性和供應情況或會有所調整

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如何使用

兌換指引

分店名稱及地址

香港W酒店 KITCHEN

  • 地址:尖沙咀柯士甸道西1號香港W酒店6樓
  • 如需協助請參閱此連結:地圖
  • 如何前往:地鐵九龍站D1出口出站,步行2分鐘

其他

  • *用餐時間會根據香港特別行政區政府的最新政策而作出相應改動

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